Công thức làm bánh bông lan trứng muối ngon dễ

Bánh bông lan món ăn tráng miệng của những người thích ăn vặt, món này dùng tráng miệng sau bữa ăn cực kỳ ngon và hấp dẫn, bạn cũng có thể tự làm tại bếp, chuẩn bị vài nguyên liệu cùng làm nhé.

Chi tiết làm bánh bông lan bạn xem tại: http://wikibanh.com/cach-lam-banh-bong-lan/

huong-dan-cach-lam-o-banh-bong-lan-trung-muoi-cuc-ngon-6

Chuẩn bị:

Trứng gà: 2 quả

Lòng đỏ trứng muối: 5 cái

Bột mì: 125g

Bơ lạt: 50g

Vanilla lỏng: 7ml

Sữa tươi : 100ml

Đường: 80g

Bột nở: 1 muỗng

Dầu ăn: 50ml

Rượu trắng

Các bước làm bánh bông lan:

Bước 1: Lấy lòng đỏ trứng rửa va ngâm với rượu trắng 30 phút.

Bước 2: Lấy lòng đỏ trộn đều với dầu ăn và hấp sơ khoảng 5-10 phút cho trứng chín và để riêng.

Bước 3: Cho bơ và đường vào tô, dùng máy đánh trộn đều hỗn hợp lên khi đường với bơ thành 1. Cho trứng gà tươi vào tô bơ dùng máy đánh khi hỗn hợp thành 1.

Bước 4:

Bột mì, muối, vani và bột nở. Cho bột + sữa tươi vào hỗn hợp trứng và đánh đều.Đổ hỗn hợp vào khay nướng bánh nhớ phết một lớp bơ vào từng khay nhé,cho hỗn hợp bột đặt 1/2 lòng đỏ trứng muối vào từng khay.

Bước 5: Cho bánh vào lò nướng và nướng bánh chín, nhớ xem kĩ bánh để bánh chín bạn nhé.

Link : http://wikibanh.com/huong-dan-cach-lam-o-banh-bong-lan-trung-muoi-cuc-ngon/

Tác giả: votantai226

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *