Một số tác dụng của củ cải trắng

Theo Y học hiện đại, http://mangtayxanh.net/cung-cap-cu-cai-trang-tai-ha-noi.html có tác dụng khai vị, giúp ăn ngon miệng, chống hoại huyết ( chảy máu chân răng do thiếu vitamin C ), chống còi xương, sát khuẩn nói chung, kể cả trùng roi âm đạo, làm long đàm giảm ho, giảm mỡ, giảm đường huyết, giảm huyết áp.

Ăn củ cải nên ăn cả vỏ ( trừ khi xơ già) rửa sạch, vì vỏ chiếm 90% thành phần dinh dưỡng ( muối khoáng, calci, phospho, sắt…). Hạt cây củ cải có tính năng công dụng như củ cải nhưng thường dùng dưới dạng thuốc. Hạt củ cải có tác dụng hạ khí, định suyễn, hóa đàm, tiêu thực, lợi đại tiểu tiện.

Cần cảnh giác củ cải trắng xắt chỉ phơi khô làm giả kim ngân hoa, hoặc ép nhuộm màu làm giả nhân sâm. Nếu dùng nhân sâm thật lẫn nhân sâm giả ( bằng củ cải) thì sẽ mất tác dụng vì củ cải giải dược tính của nhân sâm.

Các bài thuốc chữa bệnh bằng củ cải trắng:

– Chóng mặt, trúng phong tà: Lấy vài củ cải, giã nát, vắt lấy nước cốt rồi thêm một ít hạt củ cải ngâm vào nước cốt đó, sau đó đem ra phơi khô, tán nhuyễn. Sau bữa ăn uống với nước nóng.

– Chống rét cóng: Lấy củ cải hoặc hạt củ cải phơi sấy khô, tán bột mịn cho vào tất tay chân.

– Đi tiêu ra máu: Lấy củ cải, tẩm mật nướng qua một bận rồi ăn nhai cho kỹ.

– Hen suyễn:

(1) Lấy củ cải sao cho khô bớt nước, tán nhuyễn trộn với mật mía, vê thành những viên nhỏ bằng hạt bắp. Mỗi lần uống 40 ~ 50 viên với nước nóng.

(2) Lấy hạt củ cải sao vàng, hạt bồ kết nướng, tán nhỏ cả hai rồi trộn với mật ong và ít gừng, vê thành viên nhỏ bằng hạt bắp. Mỗi lần uống 50 ~ 60 viên với nước nóng.

– Ho nhiều, suy nhược: Củ cải trắng 1kg, lê 1kg, gừng tươi 250g, sữa 250g, mật ong 250g. Lê gọt vỏ bỏ hạt, củ cải, gừng tươi, rửa sạch xắt nhỏ. Cho từng thứ riêng vào vải xô vắt nước để riêng. Để nước củ cải, lê đun to lửa cho sôi bớt lửa cho đến khi đặc dính thì cho nước gừng, sữa, mật ong vào quấy đều đun sôi lại. Khi nguội cho vào lọ đậy kín dùng dần mỗi lần 1 muỗng canh pha vào nước nóng để uống. Ngày dùng 2 lần.

– Khản giọng: Lấy vài củ cải thêm một củ gừng nhỏ, giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt, ngậm xong rồi nuốt.

– Lao phổi kèm tức ngực, ho ra máu: Củ cải tuơi 1kg, lê tươi 1kg, sinh địa tươi 500g, ngó sen tươi 1kg, mạch môn tươi 500g, rễ tranh tươi 1kg, gừng tươi 100g. Tất cả nấu sôi 30 phút vắt lấy nước nấu lại lần hai rồi nhập lại cô thành cao rồi cho các vị sau đây: A giao 500g, đường phèn 500g, mật ong 500g, nấu thành cao đặc cho vào lọ. Ngày uống 2 lần sáng chiều. Mỗi lần 2 muỗng canh ( 30ml) hòa nước ấm hoặc ngậm nuốt dần hoặc Củ cải 300g nấu với 400 ml nước còn 100ml bỏ bã. Thêm 10g đường phèn, 150g mật ong quấy đều, đun lên. Ngày uống 3 lần mỗi lần 30ml lúc đói.tác dụng của việc ăn củ cải trắng
mang lại nhiều giá trị lớn cho sức khỏe.

Địa chỉ với chúng tôi để được tư vấn trực tiếp hoặc ghé trực tiếp shop tại: Nhà số A11, Ngõ 100 tuyến đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Tác giả: nguyenducha.bkhn2011

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *